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不管是身處何方,每一次嘗到好吃的!我的腦海就會浮現這張照片,這是兩歲七個月大的
茹茹,身體裡流著我的血液,完全是好吃好玩的我,迷你縮小版,而且住在鄉下期間,
得到外公、外婆的細心照顧,外婆又常煮在地美食,真所謂從頭補到腳,無微不至。
正因為是先天、後天雙修兼備下,所以每當吃到好或壞,那表情完全是藏不住。
這回出遊,也不知道在忙什麼?!照相工具動用到DSLR、DC、HTC、IPAD2,穿插使用
的情況下,要細細分類整理出來寫文,對於平時公事、家事兩頭忙的我,恐怕是心有餘而
力不足。因此拿出幾張舊照片充場面。
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對於美食的堅持,我向來很難以妥協,深深認為享受在地美食,原汁原味的呈現,就非得
在當場才真切踏實。
如果要細分,簡單說就是新鮮上桌的冷、熱食。否則經過舟車勞頓,又要自個調理過,
否則下場通常會像茹拔我的走樣身材,大江東流,一去不復返。
這趟花蓮之旅,同行的夥伴有大半數未踏足過花蓮,所以身為伴遊之一的我,當然先推薦
自己親口吃過的,才不負所托。
扁食,又可稱之為餛飩,各地說法不同,但均是萬變不離其宗源,就不知雲吞又是如何?
雖說花蓮不是扁食發源地,但早期隨外地人定居花蓮,日積月累地代代薪傳,漸漸與花蓮
密不可分了。液香扁食在地七十餘年,一次比一次好吃,未曾細數碗內餛飩。
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吃到不滿意的,馬上就是露出這個瓠ㄚ臉。孩子的直接反應!
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廟口紅茶,二十四小時營業,半夜睡到一半口渴,也不怕沒得喝。
它的現屬泡麵也非常美味,我家的傻姐弟,去年看了遊客有點,吵著吃。
再繼續貼舊照片,來賓可能要翻桌了........
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這趟出遊,同行的Q麻、霈麻和孩子沒到過花蓮(os.妳們家老公有沒有帶馬子來過,
我就不知了),這遠近馳名的公正包(os.這是吃的,不是提揹用的XD),無論如何也非
來朝聖一番,從花蓮海洋公園玩回來時,晚上經過店門口,排隊人數少說是我隔天一早看
到有三倍多,霈拔還講半夜要出來買,你喝酒時說了那麼多八卦,光罰跪都沒空了。
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霈麻也說了,其實你還是很體貼的,所以你的酒伴也就是我,在現場享用完後,又拎了
三籠回去給你和大家一起享用。可是我家茹茹就暗槓了五顆去吃。
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牆上的規章守則是多此一舉了!因為包子好吃、服務也親切有禮。
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遠遠再拍一張,那包子山還是非常地壯觀。
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前年是點了肉羹湯尚可,實在不好意思,我對肉羹非常地挑剔,要讓我吃到豎起大姆哥,
沒幾間ㄟ。這回酸辣湯不輸給八方雲集,哈哈哈!沒錯~我只喝八方雲集的酸辣湯。
。
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飽滿白晰的賣相,讓人忍不住想摸一摸,喂~摸什麼摸!吃個東西還起色心ㄟ。
美食這門學問,只要現作且熱騰騰就好吃三分了。
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茹麻:老公~你不是說要減肥嗎?剛剛不是才喝了酸辣湯,包子前面那個女人是誰???
我是問桌上那杯豆漿又是打那來。
茹拔:冤枉呀!我想說難得來趟花蓮,我幫鄉民們鑑定它有沒有夠水準。好喝又大杯ㄟ!
(os.我坐下來沒多久後,有來對帥哥美女情侶檔坐同桌,眼睛純吃冰淇淋。)
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一籠十粒包子,也才僅僅賣50元,我喝了一碗湯、一杯豆漿,要說還沒飽,才怪。
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五霸焦糖包心粉圓冰,前陣子看過米滷蛋麻介紹,她還扼腕說:應該在店裡吃,因為包回
去飯店吃,那美美的外型,打開後早已一塌糊塗了。
去完立川漁場回市區路上,孩子早就去找周公的小孩玩去了。所以進店裡,也沒能好好地
多拍幾張照片。
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五霸焦糖包心粉圓一上桌,實在是賞心悅目,那焦糖與煉乳,搭配上眾甜食材,甜蜜中又
帶著淡淡苦,莫非那是焦糖咖啡嗎?我對咖啡不愛,所以說不準,但這樣的組合,讓這份
甜品的層次多樣化了,我那女兒才剛睡醒,也吃到精神大振,推推推~大推呀。
待續.....
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宗信 五霸焦糖包心粉圓
地址:花蓮市博愛街165號
電話:03-8322929
時間:AM11:30 - PM23:00
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