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隱於西門町鬧區小巷內，緊鄰峨嵋停車場，當時誠品西門店還未有，NICO可號稱是這一區
首開的燒肉店，其美味等級，尊為燒肉冠軍不為過。（老闆親自至日本取經回台）
因為近來吃了兩次原燒，腦海就不覺得浮現它的身影，讓我們充滿幸福甜蜜的回憶場所。
拍拖：廣東方言。指相戀男女手牽手散步或相隨而行。
相戀期間，同去了印尼與泰國，也遊歷了台灣各地，常居北部的我們，最常流連之地區，
首選為西門町。（我單獨去過：新加坡、馬來西亞、澳洲、日本，先行自首認錯）
當時，國賓戲院在全台僅有一家，位於成都路與肯德基爺爺對望，對了！那時候只有一廳
（1XXX座位↑↑↑），前幾年因應環境變化，重新裝璜規劃，隔出好幾廳院。
我們很愛看電影，而且只在國賓看，熱衷到曾有一禮拜看了三部片子，而在NICO用餐次數
也居高不下。
泣～只見新人笑，不見舊人哭。（OS.我轉調為家庭攝影師），放開我老婆的手！
婚後不久，買了人生的第一間房子後，加上老婆懷孕，消費習慣大大地改變不少。自然而然
地沒再到NICO用餐過。
婚姻是甜蜜的負荷，不是羈絆。
孩子是愛情的產物，不是還債。
因愛而結合，共同組成了家庭，要相愛、相戀一輩子。
帶著孩子重臨NICO，依照當年的點菜習性，仍是棄套餐，選擇單點。
經過六年的時間淬煉，店家仍屹立不搖，菜單上菜色更加多樣化了。
不見當年熱情的小鬍子老闆，而店內員工雖表現出專業，但少了點笑容，還有省話一哥呢！
原來牛肉，不僅分部位，還分等級；店家強調僅提供前三級，要讓客人品嘗到最美味。
沒有事先訂位，所以怕沒位置坐，趕在開店營業後不久抵達，隨著第一批客人入店。
用餐約一小時後，一樓座位客滿，不過地下室還有座位，就不知還有沒有開放用餐。
以前有將店家推薦給公司主管，結果主管大方地請全公司的同事來享用，那一餐吃下來，
三萬多跑不掉吧！
店內的賣點之一：熬煮八小時以上的雞湯，此次重溫舊夢，還是不錯喝，但變得好清淡喔。
只要到店內用餐，就會免費的無限供應，因為不太對味，這回沒有續壺。
葦葦拿著路人甲叔叔送的汽球，頻頻在做餐前搞笑表演。
點了杯可爾必思。味道說穿了就像是養樂多。
日本正統的日式燒肉配備，不過原燒的先進設備，也很讚！兩者都是備長炭為基礎。
每一桌上方的抽風設備，是將燒肉產生的油煙吸走。
一樓座位，大約可坐30人。
提供了烤肉醬、籮蔔泥、蒜泥及各調味料，給客人依自己口味混合。
切成一小塊的雞腿肉。
鮭魚泡飯一小碗，沒有多大的驚豔，價位也不優，我還點了兩碗，好想飛踢自己一腳。
豬五花肉。
牛五花肉，口感遠遠勝過豬五花。
經去骨處理後的雞腿肉，上盤食用時間增快不少。
豬五花的油脂一遇火，瞬間跑光光。
牛五花的油花經炭火洗禮，空中香氣四溢，送入口裡，我的心融化了。
PRIME級肋眼牛排，看那油花分佈，再怎麼外行人看，也不可能是重組牛肉。
在燒肉店，牛排在送上桌前，店家會將它切割十幾小塊，一小塊剛好一口吃掉，平均每一
口要25元。
肋眼牛排上架的同時，將奶油培根金針菇淋上雞湯後，一同登場。
吃到好料的小美食家，嘴又不自覺地嘟了起來。
趁姐弟倆離座時，嗑掉半鍋......滿足
是茹茹指定要點的，結果因為烤好後太乾，被她打槍了！很想扁小孩ㄟ。
海鮮生吃，最早的經驗是生魚片，再來是生蠔，頭一次吃到生蝦，則是在婚前獻給了NICO
，這泰式生蝦去殼對剖後，上面放了辣椒、蒜頭及泰式醬料。讓我難以忘懷！
這一趟要回去重溫之前，還上網先搜尋一番，呼！還在還有在營業，而且推出了一道給人
驚豔必點單品喔！！！
這......這不就是一尾魚嗎？！
它的名稱是”一夜干”？？？？？
魚名有夠給它特別地啦！！！！！是不是也覺得很好笑？跟"一夜情"是堂兄弟嗎？
查詢奇摩知識後才明白，聽起來覺得逗趣好笑的名稱是日本北海道特有的一種烹調方式，
也就是將北海道當日現撈的鮮魚，曝曬在海風下風乾一夜後，以零下50度低溫急速冷凍包裝
保存起來，要食用時再以炭火將魚身烤至八分熟，然後即可沾醬食用。
而且這樣的食材處理方法！不單只能用在魚類上，而它的統一說法均為一夜干。
現在寫文時想想，這樣的方法，其實台灣靠海的漁民應該也懂得這樣處理魚貨，只是日本人
起了一個新奇的稱呼；因為怕把這一尾魚給蹧蹋了！所以將艱難的任務委於服務人員，在
一旁另起爐灶，等料理後送上桌。肉質鮮甜又嫩，而且不沾醬料，嘗起來鹹度清淡溫和但
又不會索然無味，這一小條魚比肋眼還貴，我真的眼紅地狂點呀！
ㄟ！沒人喊"卡"呀！
新人又在大眾廣庭下，上演餵食秀。
女兒和我被冷落而吃少少，跳起來卡輕盈，至於那位胖新人就.......
離開地面高度不到 五 ...............公...............分。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！
來吃吃店家招待的飛翅，看能不能挽救你的"高度"
重新尋回戀愛少女的表情吧！妳好嚴肅喔！妳是心裡在OS.地問：這可以帶便當嗎？！
這道香魚，也是每回來店必點之一。因為烤爐也有一種特殊烤法！
不管是烤魚、煎魚，對於料理它們的操刀手，最擔心過程一不小心，讓它破皮和焦掉。
一般來說，絕大多數人都會逃不掉弄破皮的窘狀！第一次到店內消費時，老闆就到每一桌
親自講解示範，先烤第一面於數分鐘後，不要直接動夾子翻面，這時候兩手拿烤網兩邊角
，輕取抬高後來個一百八十度大旋轉後，讓魚另一面直接承受炭火溫度，拿捏燒烤時間，
再旋轉回原來那一面，用夾子輕敲烤網或挑動魚身，完美烤法保留美味與美型。
香魚不多刺，葦葦邊吃邊誇魚真好吃。大人小孩都愛。
吼～我在瘦身啦！所以我吃一尾，母子三人各分得兩條。
裡面的蛋～滿滿滿。
兒子的胃口好，吃完燒肉後，又討了奶喝，但他已經呈現愛睏的模樣。
喝完後，短短地恢復活力數分鐘。
姐姐的表情不太好喔！因為她們表現得不好，被我罰原本要去看"快樂腳2"的決定作廢。
而已經半打盹的葦葦，壓根就忘記了。
孩子！妳沒做好應盡本分，處罰妳是應該的，請妳要好好地牢記。
這一餐，我們也都吃得很開懷，而那在妳心裡是大大遺憾，就請妳自我要求與加強囉。
Nico 燒肉冠軍
地址：台北市西區昆明街114號巷內第二家
電話：02-23700289
時間：16:30~24:00/周一至周五；12:00~24:00/周一至周五
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