又是從未到訪之處,為了吃而踏足的地方:大直 。

今年開頭第一天,在劍湖山王子大飯店的房間裡,波力麻遞了一張報紙給我,指著說:

有聽過賣鹹酥雞要給統一發票嗎?!

這事可新鮮了!台灣第一家是這間鹹酥雞店名,年營業銷售額曾高達二千萬新台幣,因此

國稅局要求須開發票。更何況因這兩個月來,因要減重而禁吃鹹酥雞,吸引我非得要去

朝聖一番。(os.家樓下就有鹹酥雞攤,硬要跑大老遠



原訂計劃是要買好後,去探班(波力溜直排輪),我太輕視《台灣第一家》火紅程度,

再加上發生了一小插曲,最後直接約在此處碰面。



捷運出口旁的銅板拉麵店後門。(Bra girl:要吃拉麵 or Me........哈哈哈



看起來還不賴!留待下回品嘗後,再報告分享。



高雄黑輪大王,以前在南台灣念書時,陪我度過無數回的晚餐,忍不住坐下來重溫回味。



一拖二情況下,拍個照也顯得手忙腳亂,僅拍了一張食用照。大推免費喝到飽的清湯,

極受我父子三人喜愛。(老婆臨時被通知要加班



茹茹一到就立即湊上前貼住,玻璃窗罩著,這不是在蛋糕店才會看到的景象,想不到鹹酥

雞經此手法呈現,極具賣相呀!



好想每一樣都點喔!食材多達六十種。



我也不禁地多望了幾眼!咦~怎麼點餐呢???



不能刷卡!但有點餐卡,好像聯考在塗方格一樣。太驚奇了!



茹茹:弟弟,你跟爸拔說你想要吃雞腿,好不好!

爸拔:小姐,妳講得那麼大聲!誰聽不見呀!!!早就點了XD



到櫃檯前,給了點餐卡,送進機器一讀,就列印出單據結帳。哇!真的有統一發票ㄟ。



取餐時,店員也無須喊到聲嘶力竭,請依叫號顯示領取。




食材在櫥窗內,擺得有條不紊,在燈光下更加地秀色可餐。



食材上立牌,標示著編號與品名,完全和點餐卡相符,方便顧客對照點用,食材又不會因

七手八腳挾取,破壞美觀及衛生。



候餐時,忍不住地一看再看。



青椒山、杏鮑菇山、四季豆山.............



店內人手各有專職,配餐手熟練地依單抓取。分工合作下,確保清潔衛生。



活到三十幾歲,頭一遭在中午時間,買鹹酥雞。人潮一直沒有間斷過。



咩~~~好想進去裡面打滾喔!



等呀等、盼呀盼!怎麼還沒輪到我們呀!?



消費約在三百元以上,是用禮袋盛放眾食材耐熱袋。再一次瞪大雙眼!



葦葦等到先行拿出牛奶喝!茹茹也一拿到後,就迫不及待想吃。

幸好去取車路上,應她們之要求,先拿給她們吃!吃了好幾樣炸物後,赫然發現不對勁,

少了好幾樣:柳葉魚、炸皮蛋、雞腿、雞皮,卻多出雞胗串、豬肉串、四季豆.....

火速丟下孩子往回跑,姐弟倆在後面邊追邊喊:爸拔等等我

這時候已是下午一點多,客人一下子擠滿了店內店外,好不容易鑽到櫃檯前表明狀況,

店員在瞭解狀況後,說句抱歉並立即再依單補齊,原本我表示被我誤吃的要補錢給店家,

店家邊說抱歉邊講那些就請我們吃。真是讓人心滿意足。



不得不大讚店家,面對突發狀況的處理態度。

雖然,我拿到與單據有出入的餐,體諒店家絕非有意,讓自己保持好心情,而再度取餐後

,品嘗著令我大大好奇的炸皮蛋。那口感之奇妙,保留了皮蛋原本味道,經炸過後吃在嘴

裡,爽嫩不油膩的感覺,真的不得不佩服老闆的天才!炸皮蛋必點

後記:
假日(1/7、8)兩天,除了抽空檔去探班及買鹹酥雞,其餘時間全拿來打掃家裡,
應該也消耗不少卡路里,剛好抵消高熱量炸物的攝取,而且店家的手法細緻,食用
時不會感覺過份油膩。讓人意猶未盡! 誠心推薦給大家



台灣第一家鹹酥雞 (二十幾年店齡)

地址:台北是中山區北安路530號 (捷運大直站2號出口旁騎樓)

電話:02-25321591

時間:早上十一點營業、周五六到凌晨一點,其餘時間是到十二點半


創作者介紹
創作者 茹拔 的頭像
茹拔

茹果有了妳,葦來不是夢

茹拔 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

禁止留言
  • ycl1028
  • 好~~~餓~~~呀!!!
  • 我要吃肉~~~紙啦!!!
    哈哈哈

    茹拔 於 2012/01/20 06:06 回覆

  • Q198500
  • 我的心聲跟樓上的勳麻一樣...

    還好現在不是半夜
    不然看著看著會嘔死ˋ餓死ˋ胖死
  • ㄎㄎ
    我現在起一大早回文
    肚子也在咕咕叫

    茹拔 於 2012/01/20 06:26 回覆

  • opheliaQQ
  • 偶也好餓哦…我大概200年沒吃鹹酥雞了!好想吃阿~~~
    ps.偶是樂麻!
  • 嗨嗨~妳不是樂麻
    妳是可愛的亞亞

    應該準備來吃早餐了^^

    茹拔 於 2012/01/20 06:28 回覆

  • yachen0513
  • 食材的種類也太多了吧@ @
    每一樣都好想吃喔><
  • 搶推炸皮蛋
    而那麵粉類的,比方說銀絲捲
    以前小時候,我叔叔是點心師傅
    常常吃到,超級美味的。

    茹拔 於 2012/01/20 06:30 回覆

  • SGG5477
  • 沒錯沒錯,這家超有名^^
    吃起來也是相當美味滴~~~
  • 用時間累積的好口碑
    台灣第一家,真是當之無愧

    茹拔 於 2012/01/20 06:30 回覆

  • 林鴨鴨
  • 一邊上課一邊看文
    剛剛才吃中午
    現在就想要吃下午茶
    改天去試試看
    服務業就是要有這種服務精神
    還有態度
    讚!!
    還有葦直接在人家店前喝起牛奶
    真是真性情來者!!
    喜歡~~喜歡~~
  • 下午四點多才吃中餐
    這樣子不行喔!
    身體要顧好
    年輕時不留意
    到老一身病
    咳~咳~咳

    店家回應的態度
    讓我永生難忘!

    茹拔 於 2012/01/10 23:47 回覆

  • e9635741520
  • 推~ 每次經過這家都超多人! 都還沒吃過 看到人多就打退堂鼓ㄌ... 新聞有說他要開發票呢!呵呵XD
    菜色超多 看起來很不錯!
  • 有機會
    真的值得停下來一嘗喔
    大直站2號出口旁蠻多停車格
    可以放慢腳步,體驗一番

    茹拔 於 2012/01/20 06:32 回覆

  • snoopy32
  • 下次追隨你們的腳步, 來去買^^
  • 嗨嗨~
    分享真是無比開心的事

    茹拔 於 2012/01/20 06:32 回覆

  • bryanwu0811
  • 新莊夜市分店也沒發票~
    不過炸皮蛋真的很獨特的口味~
    上回有買給熊麻、亞麻吃~
    哈哈哈哈哈~
    買到也是有提袋呀~
  • 嗨嗨~
    會殺到那麼遠
    也是想說去見識一下
    鹹酥雞一大早真的有人會去買嗎?
    哇....人多到把店都塞爆了。
    雖然才八坪不到的空間
    但是有這樣的人潮也實在不簡單
    騎樓也都滿滿的人人人

    茹拔 於 2012/01/20 06:36 回覆

  • rebekah0602
  • 高雄黑輪耶~~
    想起當年談戀愛時常去吃說~
    好懷念阿!!!
    (套一句凱安乾媽的話:談戀愛有益身心健康阿!!)

    鹹酥雞阿鹹酥雞~
    夯到要開發票!!!厲害厲害~~

    炸皮蛋真的吃起來很妙!!!
    哈哈哈
  • 摸頭...
    對對對,談戀愛是美好的
    舒筋活骨,打通血路!ㄎㄎ

    茹拔 於 2012/01/20 06:37 回覆

  • hk01220210
  • 這家我也愛!!!
    每次去都會因為菜色太多買過頭~
  • 三重那
    印象中,也有不錯的鹹酥雞
    只是離開那也有七年時間了
    不曉得還在不在,不過力行路隔壁條的車路頭街
    也是有不少美食:麵線、豆花、滷味.....

    幸福戲院牌樓下的人間滷味
    更是讓我難忘的美味,幾乎天天去報到XD

    茹拔 於 2012/01/20 06:41 回覆

  • myally
  • 天哪, 如此的美味,
    如排山倒海般地在這篇文章裡,
    實在太洶湧了, 救命呀.

    在台灣要減肥真的比在美國難太多了.
  • 呵呵
    講到吃的,我整個精神全上來了^^

    茹拔 於 2012/01/20 06:43 回覆

  • ice0740823
  • 推~
    台灣第一家鹹酥雞很好吃..
    但價格不怎麼美麗就是了~
    內湖也很有多很好吃的美食哦~
    有空來的話~
    我帶你們家去吃好料的!!
    我家附近有一家拉麵很好吃呢^^
  • 內湖與大直是不是很近
    哈~我出門全憑GPS
    所以對地理環境還真是
    霧霎霎呀!
    有機會~真的要請妳帶路喔^^

    茹拔 於 2012/01/20 06:45 回覆

  • secrete2011
  • 天呀!第一次看到賣鹹酥雞的菜色這麼多選擇,
    果然是創始店!
    半夜看這個好餓唷><
  • 哈...
    茹拔是壞人
    妳留言與我回覆的這兩個時段
    真是想吃還吃不到呢XD

    茹拔 於 2012/01/20 06:48 回覆